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1、旺旺发布新品Fix Body系列“低碳“食物2、市场上食品"铝"屡见不鲜 馒头油条等含添加剂较高3、研发扎根大陆 投资加码大陆——江苏台资企业转型升级系列报道之二
旺旺发布新品Fix Body系列“低碳“食物
来源：经济日报-中国经济网
各平台预热已久的Fix Body系列产品终于要上市了，2019年9月9日在上海正式发布。Fix Body品牌是旺旺集团旗下的新品牌，为满足广大消费者对健康和瘦身的饮食需求，旺旺集团研发团队历时2年精心研制，推出了低糖低卡、营养全面，美味又解馋的全新产品系列—Fix Body，专为身材管理和健身人群量身打造的“低碳“食物。
Fix Body发布会围绕着品牌定位、产品特色、适用人群、品牌理念等话题进行了深入的探讨，Fix Body是为想要保持身材的消费者量身打造的一款体重管理产品。每一包产品都有能量值的标注，不是营养师也可以做到轻松为自己计算能量值，享受美食的同时又能兼顾身材管理，保证摄入能量极少但又不挨饿，做一名理智的吃货。秉持着简单生活的理念，它的包装以简约环保为主要设计理念，为减少印刷油墨的使用，Fix Body系列包装采用的是露铝的效果，而外盒采用的是牛皮纸的材质，环保且可回收。
记者看到发布会现场展出了Fix Body品牌的20个单品及2组组合包，根据所含热量的高低和食用场景的不同，Fix Body系列产品分为早中晚、馋嘴、点心和饮品四大系列。围绕着做个理性的吃货而展开,让你的生活不再矛盾。馋嘴系列产品都是在正常配方中进行减糖，并同时添加更多的膳食纤维等，主打0卡，低卡，低糖产品，例如，零卡果冻，酵素果冻，粗粮饼干等；点心系列为小包装的零食产品，这些精选美味的零食可以满足消费者馋嘴但是却不想长胖的需求。比如薯米片，鱼形薯饼与糙米薄饼；主食系列为代餐产品，精心选择了饱腹，健康，美味的配方，例如日式冷面，素食多谷物粉和燕麦粥等，消费者可以在享受美味的同时控制自己的卡路里摄入。饮品系列包含无糖咖啡，燕麦牛奶和奇亚籽果汁饮料。低热量的配方使用了代糖原料，同时添加了多种营养元素，既健康美味，又能满足消费者挑剔的味蕾和一整天的热量需求。
发布会上旺旺集团生产研发群总处长曹永梅女士表示，Fix Body有别于传统旺旺品牌产品，主要定位于18岁以上的需要身材管理的人群，我们提倡的Fix Body是运动的、健康的、积极向上的；我们Fix Body呼吁大家要低碳环保以及做好垃圾分类，我们Fix Body是与时俱进的，营养师不再仅仅是一个职业身份，我们自主研发的Fix Body小程序也可以做到，让每个人都可以做自己的营养师。以消费者的感受度和体验性为出发点用心打造，让大家理性、健康、快乐的享受美食。
小米有品的副总经理赵欣然针对Fix Body和小米有品此次的合作表示了高度的肯定和赞扬，小米有品是小米线上精品生活电商平台,依托小米生态链体系,用小米模式做生活消费品；此次和旺旺集团合作，有信心可以让传统食品和现代科技碰出新的火花。赵总对于此次Fix Body的销售前景充满了希望。
据官方回应Fix Body系列产品9月9日至9月22日在小米有品首发，9月23日起在旺旺天猫旗舰店隆重上市。 人生有味是“轻”欢。健康、低卡、便携、鼓励分享热爱生活，是Fix Body想要呼吁的生活方式。我想，也会是未来主流的一种生活方式。控制你的卡路里，做理性的吃货，敬请期待Fix Body。
市场上食品"铝"屡见不鲜 馒头油条等含添加剂较高
“铝”禁不绝
食品“禁铝令”实施大半月，但记者调查发现市场上食品“铝”屡见不鲜
广西的馒头、花卷、油饼、油条含铝添加剂较高
监管部门表示，目前对违法“禁铝令”的行为进行检查，一旦发现依法处置
广西新闻网-当代生活报记者 梁乾胜 实习生 沈程 陆业增 卢日秀 文/图
核心提示
每天早上很多人都以包子、油条作为早餐，但是，大家可能不知道，有一些包子、油条并不安全。
为此，国家卫计委等5部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，要求7月1日起禁止在食品加工和生产环节中使用含铝添加剂和含铝膨松剂。
如今，距离“禁铝令”开始实施已有20多天了，商家、管理部门是否在严格执行这条禁令？这几天，记者对此进行了调查。
交易市场
含铝泡打粉好卖
7月15日，记者来到位于南宁市上海路的南宁交易市场，记者询问一店家老板，有什么东西能让包子发酵，老板推荐了市场畅销产品——复合膨松剂香甜泡打粉。老板介绍，复合膨松剂香甜泡打粉，可用来快速制作面包、糕点、饼干等面食制品，它的配料里就包含了40%的硫酸铝铵（硫酸铝铵是“禁铝令”中禁止使用的添加剂）、38%的碳酸氢钠以及16%的碳酸钙等。
另一家店的老板告诉记者：“香甜泡打粉是外面商家常用来制作大量面食产品的，一大包有2公斤，共50小包，卖15元；如果是自己家里面吃的话，用干酵母就可以了，很便宜，1小包（15克）卖1元，能发酵5公斤左右的面粉。”
记者逛了一圈发现，大多数商家都卖香甜泡打粉，甚至整捆堆放在柜台上和仓库里。“现在就是这种泡打粉卖得比较好，很多人来要，特别是做面食早餐的商店，更是看重泡打粉物美价廉的特点。”一家调味店的老板说。
大型超市
“禁铝”做得比较好
15日中午，记者来到民族大道的一家大型超市进行调查采访。该超市的面包、饼干以及糕点类的食品标签，例如法式小面包和旺旺雪饼，标签中标明食品的添加剂有碳酸氢钠、明胶、碳酸氢钙以及蔗糖脂肪酸酯等，并无含铝的食品添加剂。在对熟食区的白面包、油条、炸面包、鸡翅鸡腿等进行采访时，超市员工表示：“这些熟食中，不可否认会含有一些食品添加剂，例如香精、色素之类，但其中并没有加入含铝添加剂。”在速冻食品区的香肠、火腿、水饺以及鱼虾类食品等，记者翻看了配料表，特别留意了添加剂，其中均未发现有含铝物质，但也并没有哪一类食品明确标示“无铝”字样。
随后，记者来到了位于朝阳路的一家大型超市。记者发现在油条这一食品的柜台上，贴有了“不加明矾”字样。“我们超市一直以来都是用老面来发酵食品的，不存在使用含铝的食品添加剂，所以7月份的‘禁铝令’对我们来说没有太大影响。”面食区一位负责销售的工作人员告诉记者。
同样在新民路一家大型购物中心里，面食区工作人员斩钉截铁地说，他们使用的是老面发酵面食。
面包店
有的还用泡打粉
21日，记者走访南宁官塘路一家面包店，记者询问使用什么发面时，一位女性服务员回答得很干脆，用泡打粉发面，至于泡打粉里是不是含铝，该服员工说，“具体不清楚。”对于同样的问题，南宁飞凤菜市场一家面包店的老板则称：“可能有用吧。”另外，该老板还问起记者，是不是做泡打粉业务的，还要记者留下联系电话，以便今后进行业务联系。
记者在调查中发现，也有一些面包店工作人员对“禁铝令”的食品添加剂并不了解。在新民路一家面包店，记者随手拿起了一些面包和蛋糕，发现它们的配料上也注明了各种各样的食品添加剂， “面包配料写什么就是什么了，我不太懂什么含‘铝’的食品添加剂，我只负责销售。”服务员说。
在调查采访中，大部分市民并不知道有“禁铝令”这一规定，更不了解“铝”的危害。
疾控部门
广西四类面食含铝添加剂较高
我们平时在日常生活中，吃的东西里哪些会有含铝添加剂？自治区疾控中心食品安全风险监测与评估所主管医师姚雪婷介绍，自治区疾控中心从2006年开始，对广西居民日常食品开展含铝添加剂的食品进行检测。检测包括面粉、馒头、面包、油饼、糕点、饼干、薯片、海蜇和膨化食品等。在检测过程中馒头、花卷、油饼、油条等含铝超标比较严重，每年的检测食品中含铝添加剂高达30%左右。
姚雪婷说，当前，还没有报告提示一般人通过食物摄入途径摄入的铝会引起急性中毒。但是，铝过量导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育。
监管部门
撤回并注销已批准的生产“铝”许可证
对于此次禁“铝”的令实施，广西食监部门又有何行动？7月21日，记者采访了自治区食品药品监督管理局食品生产监管处相关负责人。
该负责人介绍，禁“铝”令实施后，自治区食品药品监督管理局进行了相关部署行动。
一是自治区食品药品监督管理局不再受理食品添加剂酸性磷酸铝纳、硅铝酸纳和辛烯基琥珀酸铝淀粉生产许可申请。
二是自5部门联合公告发布之日起，自治区食品药品监督管理局开始办理撤回并注销已批准的食品添加剂酸性磷酸铝纳、硅铝酸纳和辛烯基琥珀酸铝淀粉企业的生产许可证书工作。
三是各市、县食品药品监督管理局要督促相关企业严格按照公告要求生产，加强食品安全日常监督检查，依法查处违法违规的生产经营行为。
“目前，正要各求各地对企业违法使用含铝食品添加剂行为进行检查，一旦发现将依法处置。”该负责人表示。
知多点
如何分辨含“铝”食品
1.食品标签上有标注的，主要看标签上是否标注使用含铝食品添加剂来判断。含食品铝添加剂主要有：酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠、辛烯基琥珀酸铝淀粉、硫酸铝钾、硫酸铝铵等。
2.包子和馒头，加了含铝食品添加剂的成品，看起来比较蓬松，掰开以后看发酵的气孔，气孔比较细小而且均匀。相反，不用含铝添加剂的馒头干瘪，吃起有嚼劲。
3.一些面条、粉丝之类的面制品，是否含铝，主要是看面条会不会粘连和折断，因为有的含铝添加剂有抗结的作用，添加之后，能让面制品不容易粘连。
研发扎根大陆 投资加码大陆——江苏台资企业转型升级系列报道之二
台资企业不仅把销售放到了大陆，而且把全部研发或者大部分研发放到了大陆。扎根大陆发展，成为江苏台企转型升级的新趋势。
研发中心移向大陆
亚翔系统集成科技（苏州）股份有限公司正在大陆建研发中心，副董事长庄子平告诉记者，作为一家专业做洁净室的公司，研发中心不但会专注工业4.0以及大数据背景下的洁净室技术的研发，更会把研发中心打造成全球最先进洁净室技术的样本。
洁净室的灰尘、振动控制得越好，企业生产出来的芯片等良品率才会越高。目前，亚翔为台积电、富士康国际、GE医疗等各类业主提供洁净室的服务。
作为2016年12月在上海A股主板上市的台企，亚翔集成大陆公司独立运行，与台湾公司作了切割。其大陆总公司总经理毛智辉告诉记者，目前台湾亚翔只能做台湾本土的生意，之外的生意则由大陆的亚翔承接，因此公司将研发中心移到了苏州。据了解，目前，新研发中心已经完工，亚翔自己的工程资料有望传到云端打造一个“工程云”供同业使用。未来，亚翔还打算将在台湾的子公司荣工建筑工程搬到大陆，这家公司曾建造了台北101大楼，实现从施工的总包到工程的总包。
要把研发中心移到大陆的还有友达光电。公司在昆山投资30多亿美元建设了全球最先进的LTPS（低温多晶硅）6代生产线，年产LTPS屏可供1亿台智能手机使用，是原8.5代线产值的3倍，将大大提高国内高端面板市场的自给率。友达光电（昆山）有限公司总经理朱永铨向记者介绍，公司的整合型触控、超高分辨率、曲面与超窄边框等技术处于全球领先。
“很多台资企业都在增资扩能，研发投入越来越大，研发方向和成果转化重点领域高度契合，打破了‘高端产业、低端环节’的格局。”昆山市台办主任何蓉蓉告诉记者，昆山台企已建立研发机构近400家。
台资银行加速布局大陆
“台企在哪里，我们就去哪里。”彰化银行昆山分行行长邱奂宇告诉记者，有着100多年历史的彰化银行目前正在申请在南京设立法人银行，以期待能更多地服务在大陆投资的台企台商。
据邱奂宇介绍，受人民币贬值的影响，一些外债较多的台企开始转向借人民币业务，而彰化银行通过差异化利率尤其对中小台企利率优惠政策为台企提供了一定的资金空间。
2015年11月对外营业的富邦华一南京分行也不断推出新业务，为台企拓展在大陆的业务服务。在大陆，许多台商面临因资产在海外而缺少在大陆信用累计融资难的问题。为此，南京分行利用台商的海外资产进行评估抵押或者母公司在海外的信用等级对其信用增信为境内主体提供贷款支持。这样，既盘活了台商的海外资产，又降低了境内融资的成本。针对台商境内的贷款，南京分行根据台商的资信推出了应收账款保理、信用类贷款等多种贷款产品的组合，以满足台商在大陆业务发展的资金需求。此外，对于台籍青年在南京创业，南京分行还提供最高15万元的创业贷款。
在地化谋长远发展
上银科技（中国）有限公司在苏州的公司虽然还没有建好，公司总经理彭彦祺已经表达出了在地化的强烈愿景，愿意招更多的技术人员，培养更多的大陆员工作为公司的管理层。
康翔铝业（泰州）有限公司总经理张博钧不但把工厂全搬到了泰州，还让家人也全部在泰州生活。康翔铝业上世纪90年代初就到大陆投资办厂，主要产品为铝合金汽车轮毂，92%以上出口，在国际汽车改装车市场有较高的知名度，目前在大陆多个城市也开设了直营店。为了响应大陆在环保上的要求，康翔升级了多个技术改造项目，比如采用真空电镀，使生产更加环保。
“一些台企曾依照政策去东南亚，然而大陆的员工素质在提高，产品质量也高于东南亚地区的水平，所以又纷纷回到大陆。”针对台湾当局提出的让台企去东南亚发展的“新南向”政策，英华达（南京）科技有限公司副总经理卞永才回应，公司将继续增加在本地的智能工厂投资，实现生产到服务、从设备层到网络层、从制造资源到信息融合的多领域、多层级、多维度的融合。
英华达所在的南京江宁区正成为台商聚集的新高地之一。“不少公司像英华达一样继续看好大陆市场并扩大投资规模。”南京江宁区台办主任张燕告诉记者，自1992年第一家台资企业旺旺落户江宁，目前落户台企已经超过200家。(记者 尹晓宇)
